والفرنساوي مقتصد من فطرته وترى الاقتصاد ظاهراً على الخصوص في القرى فإن أصحاب المزارع الصغرى يعيشون عيشة بسيطة. والفلاح يشتغل وامرأته تشتغل وأولاده يشتغلون كل على قدر طاقته وحسب ميله. ولا بد لكل منهم أن يقتصد شيئاً من ربحه مهما كان قليلاً فيحتفظ به لنفسه. وهم يستخدمون الفرش البسيط عكس أهل المدن وكذلك ملابسهم. فالفلاح الفرنساوي بسيط في لباسه وأخلاقه ومهما يكن من فقره فإنك تجده نظيف الثوب نظيف الفراش يأكل على المائدة بالشوكة والسكينة بترتيب ونظافة. فلا تستنكف إذا دخلت بيته من أن تجلس على مقعده وتأكل من طعامه وتشرب من كأسه. وليس كذلك الفلاح المصري ولا سبيل إلى إصلاحه إلا بتعليم المرأة وتثقيفها وهي المدبرة لكل ذلك.
ومن الخلال الحميدة الشائعة في معظم أوربا ونحن في حاجة إليها «معرفة الواجب» وهي تشمل كل أعمال الإنسان. نعني أن يشعر الإنسان بما عليه فيؤديه من تلقاء نفسه بدون استحثاث أو إرهاب أو ترغيب (لو فعل ذلك كل إنسان لاستغنى الناس عن الحكومات وأُبطلت المحاكم). ولكن الناس يتفاوتون في هذا الباب وأكثرهم شعوراً بالواجب أقربهم من المدنية والارتقاء. وهو يستلزم الأمانة
